彭镇请给我一杯温热的茶 每个踏入 彭镇 的人，似乎都被它安定从容，悠然自得所吸引着。始建于明代，在路上可见古老的小青瓦房、偶尔看到木板铺里还有几家做着小生意，过滤掉车马喧嚣，旧时光在这里得以保存，唯留下的是历经百年风霜后，那股古朴娴静的慢生活状态。就在这安逸的古镇里，隐藏着一家非常特别的老茶馆：观音阁老茶馆。 四川 ，除了闻名遐迩的古蜀国文化、三国文化、川剧，还有著名的 四川 茶文化，我国古文献记载秦汉以前产茶地区只有川东的巴族地区。秦灭巴蜀，茶的饮用才传播到中原地区，巴人至迟在周代已将茶作为珍贵作物，成为向周王朝献纳的贡品。足以可见， 四川 的茶源远流长。 当我们走到镇中心，远远就看到 法国 大梧桐树下那些竹编的椅子，老人们三五一台在树下悠闲的坐着，阳光透过树叶零星的散落在茶桌上，和时尚的 成都 市相比这里仿如隔世。
这家茶馆原是400年的老庙堂，屋门外依然保留着最传统的手艺，理发和掏耳，他们对我们的拍摄并不抗拒，不段的有老人来候补着。看到镜头也会露出从容淡定的微笑。老庙堂历经岁月沧桑，变成了经营四五十年的茶馆，依稀仍看到斑驳的墙上那大片的标语与时期留下的图画。一进茶馆大门还看到写着祝毛主席万寿无疆的标语口号。朋友说，你要一大早来才能看到老头子们在这里打牌，喝茶，聊天，掏耳，唱戏。下午游客就会多一些，因为现在大家都喜欢复古，喜欢有文化底蕴的地方，老茶馆也因为这样而变得活化，朝气勃勃。
李老板今年53岁了，他是1995年从当地供销社承包下来这个老茶馆，因为来喝茶的老人都是邻里乡亲，20多年一直为老茶客们提供一元/杯的花茶，十分亲民。老板一身中西结合的打扮，带着潮牌的耳机，身上再套一蓝色马大褂，带着眼镜，俨然自成一格。淡定的表情，精明的双眼，在灶台前握着壶柄沉思着。正当我观察着，老板就来了一场即兴表演，一气呵成的速度，让我有点措手不及。这场表演震撼着在场的人，包括我。央求老板再次表演，老板解释着，每次表演需要的时机很重要，而且人不能多，一般是早上，心情好，才会露两手。很庆幸我有缘看到这一刻，也抓拍到了这一刻。
这次来除了打卡 彭镇 ，在 成都 的建筑师朋友还介绍了一个名叫青龙镇的地方。 他说，他也还没来过，这些快要被繁华淹没的古镇里，他得趁有时间赶紧去看一看。 青龙镇隶属 四川 省 眉山 市 彭山 区，位于 彭山 区城北14公里，在网上的资料很少。 小小的镇上，特色古建筑不少，保留了很大一部分的怀旧的店铺，好像又回到了70年代，80年代一样。 对很多人来说，特别是年轻人，很喜欢时尚潮流的东西，而我却更爱这些被时光遗忘的小镇。 越旅行就会越喜欢一些怀旧的古建，虽然岁月终究会淘汰这些斑驳的身影，但是当它仍在的时候，确实应该去好好珍惜。 淳朴的古镇，年轻人大多出外打工，整个小镇遇到的都是老头老太太，还有一些留守儿童。 大多亲切，也询问着我们从何而来。 我特喜欢这个安安静静的时刻，阳光轻柔的洒在门前，小女孩和狗狗开心的玩着，我拿出身上的几颗糖全送给了她们，把她们乐得不行。
时光褪去，斑驳的外墙，还有一些有年份的建筑，依稀可从房屋的设计，仍看到当年大户人家的鼎盛。
每次探寻一个城市首先就是找寻美食，一个城市的生活状态从饮食习惯可知，如果想深度游，把这个城市吃掉就对了。 因为带不走啊，所以我就想把你吃掉！ 你看起来真的很美味！
蚝英雄（太古里旗舰店） 地址： 红星 路四段25号附23号二楼 打卡指数：★★★★★ 上一年我吃过醉 西昌 烤肉，而今年我再试试它同一连锁品牌旗下的蚝英雄。 生蚝，男人的加油站，女人的美容院 ;因此，生蚝可谓是受到了不少人的追捧！ 听名字就知道，它必定是以生蚝为主打料理。而没想到的是它还是一场生蚝盛宴。 这里我朋友点名要我表扬，店里的服务员小哥敬业爱岗，对客人无微不至的体贴是最值得推崇。 取餐区整整齐齐码了几十盘生蚝，开放式的厨房，现场都时小哥哥们开蚝的身影，即开即食， 海鲜自助区还有虾、扇贝、等等其他海鲜。除了海鲜还有烤肉自助，蔬菜、水果、甜点、汤品，样样齐全。简直是一次性满足了肉食爱好者的需求。 小哥哥穿着专业的服装，给我们铺了满桌的生蚝，我们此行3个人，其实有两个朋友是过来汇合的，也禁不住要试一试这里生蚝的美味，排场也是大，敞开了肚皮，我们也是吃了个痛快！
很多人都认为美食中最美妙的声音就是烘烤时那汤汁翻滚的咕噜咕噜声，吐着泡泡，热气腾腾，十分诱人。 不是如此新鲜的生蚝，恐怕做不到在微距镜头下的肉质饱满鲜美，蚝英雄的每一颗生蚝都有手掌大小，确实是看得见的晶莹剔透。看着小哥哥熟练的放着配料，我心急的一直问，好了吗，好了吗，小哥哥被逗乐，淡定回复：请相信我的技术，一定能让你吃上最好吃的生蚝。
吃生蚝最巴适的地方，没有之一，绝对吃到你扶墙走。
如何判断新鲜度？ 新鲜的生蚝应该紧闭双壳 形状饱满，带着新鲜的海水香气 蚝肉丰满，香气新鲜，饱含海水 是基本的判断标准。
一口吃掉一个就是巨大的满足啊。
排列在烤网上的生蚝，个个都好像在挥着手，来吃我吧，来吃我吧，我很好吃噢！ 不知道吃了多少生蚝了，只记得，真的吃撑了。
鱼夫鱼仔地址： 成都 市致民路48号 打卡指数：★★★★★ 四川 人善于料理，爱钻研，又特别注重节令，不时不食，就好像这一道鱼火锅，他们家是采用新鲜的生鱼片经过300度高温鹅卵石的热烫，然后再加入各种秘制汤料成为这一道特别的菜式。这种新奇的做法，既锁住了鱼肉的鲜嫩多汁，又保留了火锅的独特味道。整个鱼火锅的摆盘设计也是别出心裁，锅上有红色封条写上：石来运转，配搭上 成都 的特色小吃在木制的转盘上，既有仪式感，又有 中国 人喜欢的意头，不禁让人食欲大增。
这么有排场的吃鱼方式我也是一次品尝，难过会迅速成为 成都 地区的网红店，我们晚上路过，都被排队吃鱼的夸张程度给惊呆了，但是没有耐心，又怎么成为一个专业的吃货呢。 店里选用的都是当天新鲜的鱼，切成一片片，鱼火锅端上后，大概3分钟鹅卵石就可以把鱼烫熟。
你看鱼夫鱼仔连醮料碟都如此细致，淋上原汤后特别开胃，配搭鲜嫩的鱼肉口感升华不少。
鲜艳的火红色，是特色的鱼火锅没错了，如此色香味俱全，让人禁不住诱惑，要大快朵颐！
作为一家如此受欢迎的网红店，必然在摆盘上，视觉上，对传统小吃的还原度就下足功夫。 例如就这一道小小的甜品冰粉，看似简单的一道菜式，却蕴含着对吃的考究与心思。 瞬间我就爱上了它，来鱼夫鱼仔必点！
成都 人的胃，怎么可能没有冰粉的存在！！
沾着料碟，一口一块鲜嫩的鱼肉，无比满足。
成都吃客 地址：（致民路店）（地铁3号线新南门B口步行150米） 打卡指数：★★★★★ 成都 吃客，鱼夫鱼仔，马路边边这三家都紧邻在一起，如果每天选择一家，3天就能把我喜欢的店都能吃上了。依然是络绎不绝的客源。因为好吃，所以等也是值得的。 我说了今年一定带朋友来吃的是我之前品尝过很喜欢的菜式。 裸奔坨坨虾的虾壳和虾线已去掉，可以一口吃掉一整只，满足我这种对海鲜热爱的人。 特色烤鱼片应该是每桌必点的，看上去就很红红火火。拨开表面的海椒，去骨的鱼肉穿在竹签上，一片一片的，嫩爽的口感非常入味。 纸上焗鲜鲍，这一道我上一年吃过的菜式，我依旧强烈推荐，独特的造型设计，需要动手拆开纸袋，非常有仪式感，鲍鱼搭配蟹肉、丝瓜，方便面充分融合了鲜美的特点。这是最受我们喜爱的一道菜式。朋友吃了都赞不绝口。
集渔泰式海鲜火锅 地址： 四川 省 成都 市锦江区春熙路 打卡指数：★★★★★ 每次来 成都 我都没有忘记来集渔打卡，是因为它的服务真的非常棒，让人印象深刻，不是偶然，而是每次来都很细致，时尚感十足的店面设计，冬阴功火锅能吃出仪式感，所以深受 成都 人民的热爱。
集渔可谓是一家连甜点饮品都做得非常细致的店。这在餐饮中也不多见，对它的每一道甜品我们都赞不绝口，已经快要忘记我带朋友来，是要试这里的火锅了。感觉我还没吃上冬阴功，甜品就满足我的所有需求。
Q弹的小白兔，真不忍心一口吃掉鸭。
新鲜看得见，上来的时候虾还在活蹦乱跳呢
招牌咖喱虾。上一年试了咖喱蟹，让我念念不忘，今年把虾也品尝了，这盘虾，让我们三人，把咖喱汁拌白饭都吃了个底朝天。
冬阴功用两种料包： 泰国 红辣椒、香茅、青柠、南姜，再加冬阴功酱料和现开椰汁。 甜辣、浓香、醇厚、干香、特色、油辣、清爽，解锁搭配碰撞出不同的泰式风情。招牌柠檬薄荷、经典传统泰式、秘制川香小米辣、香辣海鲜、鲜香椒麻、浓香花生酱，川香干碟。 总有一款你喜爱。
鸳鸯锅底满足所有人的需求。
店里的传统手艺了，虽然今年没有了店长亲自服务，但是这是集渔的每个店员的必备剥虾技能。
得劲儿焖烤肉串（橡树林店） 地址：橡树林东路23负一楼橡果里美食广场附75号 打卡指数：★★★★★ 这是一家只开夜市与宵夜的店，吃的都是大家喜爱的烧烤类，是 成都 2019必吃榜之一。 烧烤啤酒，三五知己，是聚会的永恒主题。 而这里烧烤都是分量十足。此次去 成都 还有另外一个目的，见了认识已久的朋友，夏天的晚上，有你，有啤酒，有焖烤肉串，聊聊各自的工作生活，两个人虽然吃不了太多，但是氛围很好，浅浅的小酌一番，让我至今难忘当时情景。得劲得劲，就是 东北 话，称心合意；顺手的意思。这一顿就敬我们无论是生活和工作都得劲！ 烤猪排、烤牛肉、烤馒头片、烤羊小排，烤 泰国 虎虾，秘制的肥瘦相间五花肉串，泡凤爪和晾衣架土豆丝独特味道也很棒，长长的土豆拉丝原来是挤压拉丝成型的，肉串素菜搭配沾料挺有味道呢。
希望我的成都之旅可以带给你全新的对成都的认识，下次我们再约噢。