江苏·泰州 清晨的早茶，白天的园林古街， 黄昏的望海楼暮色，夜晚的凤城河灯火。
春赏花海食河豚，夏享夜游尝八鲜， 秋逛湿地剥螃蟹，冬泡温泉品汤包。
这一幕连着一帧，从黑瓦白墙到摩登都市， 从古朴宁静到喧闹市井， 就像一部悠长的人文纪录片， 满是大气的东方灰调。
泰州一日，人间三年，水城最慢的是生活。 因此，泰州的美，慢慢说给你听。
一场深秋美食体验之旅即将来临， 你们准备好了吗？
同程验客@shirley雪梨酱 摄
活动详情 活动时间：2019.11.7-11.9 活动主题：“水城滋味泰好食” 寻味泰州挑战赛 活动地点：江苏·泰州 活动主办：泰州文化广电和旅游局 × 同程验客 招募人员： 美食体验师3位 抖音网红验客1位 航拍摄像师1位 高清图片直播师1位 验客条件： 最会玩最会拍最会写最会分享的咖~~ 名单公布： 2019.10.29公布在同程验客公众号、官方微博上
活动奖金 宝藏游记：4000元 精华游记：3000元 美图游记：2000元 抖音网红验客赏金你来定 （个人所得税需自理） 活动行程 D1：11月8日 百味人生剧场 14:00 前往泰州集合，酒店办理入住 15:00-17:00 游览稻河古街区、梅兰芳纪念馆 19:30-20:30 夜游凤城河，感受湖光魅影
D2：11月9日 泰州江湖盛宴 07:30-8:30 老街古月楼体验泰州“皮包水”早茶 08:30-12:00 前往姜堰游览溱湖国家湿地公园、溱湖绿洲、感受自然和野趣 12:00-13:30 品尝溱湖八鲜宴 13:30-17:00 赴泰兴黄桥古镇游览，品味黄桥烧饼 17:30-19:00 小南湖风景区体验祁巷八大碗 21:00 入住泰州酒店
D3：11月9日 水城怀旧味道 08:30-11:00 游览中国人民解放军海军诞生地纪念馆， 口岸雕花楼景区 11:00-14:00 赴靖江，靖江蟹黄汤包体验互动后返程
泰州，知多少
同程验客@滢萱 摄
700多年前，马可·波罗游历泰州，称赞“这城不很大，但各种尘世的幸福极多”。滔滔长江，奔流不息，在万顷波涛即将入海之际，放缓了匆匆东行的脚步，用温甜的乳汁滋润着美丽的历史文化名城——泰州。
水城生活泰养生
通过泰州文化旅游宣传片，可领略泰州的尘世幸福，感受“健康名城 祥泰之州”的无限魅力。“美食休闲”、“水乡生态”、“养生度假”、“人文游学”四大水城慢游主题线路，将泰州的自然风光、人文风情一一呈现，让人对水城泰州心向往之。
食养养胃泰好味
蟹黄旺豆腐
烫干丝、鱼汤面、蟹黄包、黄桥烧饼、溱湖八鲜……旅行泰州，当然少不了这些舌尖美味。和家人一起细品泰州早茶，是细腻美好的幸福；和三五好友一起寻味溱湖，吃一次欢畅淋漓的螃蟹宴，是潇洒快意的幸福。
01泰州早茶饮食文化
自古以来，泰州素有“鱼米之乡”的盛誉。智慧的泰州人深悟“靠水吃水”的道理，泰州人将丰富的渔农物产资源融入到泰州早茶中，泰州早茶经过一代代本帮厨师的传承和改良，以其制作精细，风味独特，经济实惠而逐渐成为泰州餐饮文化中的精华。
泰州早茶中独特的“四鲜”让一代代泰州人和来往的游客百吃不厌，让泰州早茶名播四海，四鲜即鱼鲜、虾鲜、蟹鲜、蔬鲜。 面食是泰州早茶中的“压轴戏”。包括了鱼汤面、鲜肉小馄饨、干拌面、熬面、炒面等多个品种，这其中以鱼汤面最受人们欢迎。
02泰州蟹八吃
清代文人食家袁枚以为“蟹宜独食，不宜搭配他物”，“以现剥现炒之蟹为佳。”泰州是中国最大的螃蟹原产地，靠水吃水，有着丰富的螃蟹烹饪经验和食单。泰州人吃蟹以清蒸为主，但也有蟹黄汤包、蟹黄大包、蟹粉烧卖、蟹粉元宵等蟹粉点心，蟹黄狮子头、蟹黄粉皮、蛋炒蟹黄等一大串蟹粉菜。比较有代表性是八道蟹美食，可以称之为“蟹八吃”。
溱湖簖蟹
中庄醉蟹
蟹黄汤包
蟹黄汤包
03黄桥烧饼 到泰兴，你可以吃上最地道的黄桥烧饼，以上等肉松或火腿作为馅料，洒上去皮的芝麻，经缸炉烘烤，焦黄酥脆、香味扑鼻、十分可口。
04溱湖八鲜 “溱湖八鲜”，四方闻名。溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖青虾、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖水蔬，均是以溱湖地区的土特水产为主辅料，以传统的烹调手法制作出来的具有湖鲜特色的菜肴。无论从菜肴的品相还是口感，都为人称道。
活动要求 1、所有验客在体验行程中，每场需在微博及微信条数至少各≥5条，且需带话题#水城滋味泰好食#、#同程验客#， @泰州市文化广电和旅游局 、@同程验客 官方微博。 2、美食体验师：需在2019年11月20日24时前针对#水城滋味泰好食#在同程旅游发表一篇体验文章（内容包括：涉及到景点和餐饮、酒店住宿、游玩体验等），标题自拟（标题前需加上【泰州验客】），游记须是原创首发，文字不少于1200字，图片不少于50张。 注： ① 参赛作品可以通过软件在不改变作品原貌的前提下,做必要的后期处理,但不可进行合成等手法改变作品原貌。 ②活动结束后，图文验客需提交游记中出现的不加logo的精美大图至少50张/人。 抖音网红验客：至少提交2条至少15秒—60秒抖音旅行视频，完成1场旅行直播； 高清图片直播师：完成1场旅行图片直播； 航拍摄像师：至少提交3部15S短视频，并完成一部泰州旅行3分钟航拍短视频； ③泰州文化广电和旅游局和同程验客拥有本次活动的图片、视频和文字的使用权。 ④ 验客需要在其他至少4家平台上发布活动游记、视频，必要时在文章内明显位置体现同程验客相关字样或同程logo，验客活动产生的所有照片，如做其他用途,请务必经同程旅游及验客合作景区/单位同意。
报名方式 1、点击链接：http://tongcheng.mikecrm.com/29ZpRSt，填写信息，直接报名。 2、加小编微信：【guobao252】，注明【泰州验客】 3、关注【同程验客】微信公众号 4、在此微信公众号帖子下留言。 5、好活动，齐分享！将此消息分享至您的朋友圈！ Ps：一定要记得分享，否则视为未报名。