上面图中那些只有在博物馆里才能看到的古董文物都是可以吃的，你相信吗？
在原上海世博园的C5片区，今年新开了一家巧克力开心乐园（Chocolate HappyLand）。这是一家巧克力主题公园。乐园由上海世博会的原南非馆、埃及馆、安哥拉馆、阿尔及利亚馆、突尼斯馆、尼日利亚馆、利比亚馆、斯洛文尼亚馆等八个国家馆改建而成，设有巧克力王国、甜蜜伊甸园、魔法商店街区、时尚主题馆、中华五千年馆等八大景区。这是乐园大门，充满了童趣。如果你认为这是一个只有小孩子才可以来玩的所在，那就错了。
大门对面就是昔日规模宏大的“非洲联合馆”，超大的体量，至今闲置。
这是由原斯洛文尼亚馆改建的中华五千年馆。近1000平方米的展厅，以中国上下五千年为题材，采用巧克力、糖果和蛋清等材料再现了中华五千年的璀璨历史和文化。本篇博文中后面贴出的所有青铜器、玉器、瓷器、金银器、陶器、字画、服装、鞋帽等古代文物乃至整个紫禁城的全景模型，都是工艺师们用巧克力等食材精雕细琢出来的！这些展品让人叹为观止，完全颠覆你心目中对巧克力的固有概念。
一进展馆大门，映入眼帘的就是一个规模宏大的故宫全景模型，据称是全世界唯一的蛋清建筑作品。
太和殿？
故宫中轴线建筑群。
故宫角楼。细细察看，这些建筑的窗棂部分最为纤细，比缝衣针还细，制作的难度可想而知。
整个故宫模型，规模宏大，忠实按比例复制了紫禁城的所有建筑。整个作品由两位工艺大师历经8个月时间的精心制作，共耗去100斤鸡蛋清，100斤糖浆和1300斤糖粉。
这是用1.3吨牛奶巧克力制作的九龙壁，高1米，长8.5米，由5位工艺大师耗时三个月雕刻而成。
虽说是用牛奶巧克力制成的，但细看每一条龙，瞠目张颔，威风凛然。
这件明黄色的龙袍，可以说是“中华五千年馆”里的镇馆之宝了。整个作品由数十位工艺师耗时两个半月制作而成，原料是用蛋清、糖粉调制成的糖膏（硬膏）和蛋白膏（软膏），运用了擀皮、切割、整形、烘干等多道工序。
为了精细表现龙袍的表面图案，制作者独具匠心把苏绣的工艺改进后运用到食品加工工艺中，整个作品的花纹是用上万条蛋白膏挤出的细线拼合而成的。
细看龙袍上每一条龙的细密“针脚”，谁能想到这一针针、一线线，不是丝线，而是糖条呢？
宫廷里的绣花鞋，同样令人叹为观止。制作者用蛋白膏一根根拉出精密的刺绣图案，展现了细腻的工艺。
这些原本在嫔妃们莲花挪步间不经意从裙摆下露出的绣花鞋，在工艺师的巧手下，居然用糖膏和蛋白膏再现其千姿百媚。
鞋面上的诱人绸缎光泽是制作者喷上的一层可食用的珍珠粉，可谓匠心独具。
所有这些展品，因为是巧克力和糖膏等制成，不耐高温，所以馆内必须保持24度以下的温度和60%以下的湿度。
这是凤头钗，宫廷里女子的头饰，用糖粉配合蜂蜜和蛋清制成。工艺师必须先雕刻出凤凰的主体和一片片的羽毛，等配件风干后在上面喷上色膏，最后拼装成整件作品。
其他头饰。
皇帝的帽子。
皇后的帽子。
圆明园的十二兽首铜像在这里也会齐了。每个兽首用50公斤的苦巧克力制成，耗时20天。
和平常从冰箱冷藏室取出的巧克力一样，有些兽首表面结起了一层薄薄的白霜。
这些青花瓷器，也是用蛋清和糖粉调制的糖膏制成。
制作一个巧克力青花瓷的工艺难度不下于烧制一个真正的青花瓷器。
这件中国玉器的稀世之宝--“翡翠白菜”，使用拉糖工艺复制而成，通体晶莹剔透，鲜翠欲滴，再现了玉器特有的光泽。
这些宫廷里的玉杯和玉盏，也是用拉糖工艺制作的。
玉器的薄透、花纹和光泽被模仿得惟妙惟肖。
这些翡翠和玉器都是用“艾素”糖（Isomalt）制成。艾素糖不吸湿、色泽好、可以直接熔糖，是星级酒店师傅做高档西点的首选。
这些通灵剔透的玉器居然是可食用的糖品，实在是匪夷所思。
巧克力乐园里不乏“世界之最”。这是世界上最大的巧克力乐器作品，巧克力编钟。作品使用黑巧克力2吨，耗时6个月制作而成。
出土于秦始皇陵的“铜车马”，耗去1.5吨黑巧克力。
这是威武的秦始皇“兵马俑”，每尊重250公斤。制作时先将黑巧克力熔铸成整块，再进行雕刻，冷却抛光后用食用铜粉上色。
巧克力乐园大概是我见过的最“另类”的博物馆了。不过这些作品的保存时间不像真的文物可以保存很久，极易老化和融化，这是很可惜的。