山东，这片历史悠久的土地上，是中国文化的重要发源地之一，在千百年来中原地区众多挑剔食客的品鉴下，山东的各种美食可以说是久经考验。我这趟走了一趟山东的济南、泰安、曲阜、临沂等地，踏上一段边逛边吃的美食之旅，感受山东丰富多彩的美食小吃，探寻这些城市独特的饮食文化。
1、济南：泉水宴，传统鲁菜新迭代 第一天的晚餐，当然不能亏待自己。 作为山东省会，济南的美食，可谓集传统鲁菜之大成。在这里，你可以品尝到各种经典的鲁菜，如糖醋鲤鱼、爆炒腰花、奶汤蒲菜等。想象一下那金黄酥脆的糖醋鲤鱼，外酥里嫩，酸甜可口；那火候恰到好处的爆炒腰花，口感鲜嫩，搭配上独特的酱料，真是过瘾；还有那清香可口的奶汤蒲菜，蒲菜为主料，搭配上鲜美的奶汤，简直是味觉的享受。
路线如下： D1，济南，红叶谷-大明湖-晚餐济南良友富林酒店泉水宴-宽厚里夜市 D2，泰安，午餐煎饼卷大葱-新泰新甫山（小泰山）-晚餐鲁菜根-封禅大典 D3，曲阜，三孔（孔府孔庙孔林）-午餐阙里宾舍孔府宴-尼山圣境-晚餐济宁核桃园小吃街 D4，临沂，午餐沂蒙小院农家宴-竹泉村-红石寨-晚餐高伟炒鸡-夜话琅琊秀 D5，返程，沂蒙山银座天蒙-返程
我领大家品尝的，当然会更上一层楼。 济南鲁菜有个和泉城济南特色相结合的Plus版本——泉水宴。这是济南良友福林酒店，结合济南独特的泉水文化，推出的创新鲁菜宴席，用酒店旁的黑虎泉泉水入菜入席，把美景、美味、美色相结合，真的是道道好吃又精美～
尤其是这家的的奶汤蒲菜，用大明湖的蒲菜熬制，好好吃，还上过舌尖上的中国，在第二季《舌尖上的中国》第四集《家常》中也呈现过，尝一口，超级脆嫩鲜香～
一品黄耳参、荷香烤鸭、醉花阴（鲍鱼罗氏虾）、黑虎啸月、历下秋风、黑椒牛仔粒、四叠阳关、脆皮肘子、杏花羊腩、葵花裙边…… 满满一桌浸染了泉水灵秀的筵席，展现出了别样的味觉体验。
如果你来济南想品尝厉害的鲁菜，那泉水宴一定要试试看。
不管是食材种类，还是技法味道的丰富程度，都能让你对鲁菜有一个新的认识。
2、泰安：山珍海味，尽在此地 我人生第一次独自出门旅行，便是山东泰安，过了多年，终于又来泰安了。不过从济南出发前，先去吃个早点，逛逛早集和早市。 早餐先去了当地人推荐的“孙家糖油条摊”，济南人最地道的早餐。
中午饭点前，终于抵达泰安。 泰安真的是一个充满惊喜的地方！在这里，你可以品尝到泰山石敢当和泰山赤鳞鱼等特色美食。别小看这泰山石敢当，它可是泰安独有的地方特色菜肴，用泰山岩石上的苔藓和菌类制作而成，口感独特哦！还有那泰山赤鳞鱼，香味扑鼻，鲜美无比，让你大饱口福。 我午饭选择在了赵记“煎饼卷大葱（东岳店）”，这是泰安非常知名的一家连锁餐厅。
久闻山东煎饼卷大葱，我这次鼓起勇气尝了一口，原来一点都不辣啊。
这餐的油淋海鲈鱼、养生水滑丸、泰山女儿茶炒鸡蛋、西红柿炖牛腩、齐鲁小炒皇、赵记五香肉、香煎三拼，都是不错的选择。
接着便去爬了小泰山之称的新泰新甫山。 山体构造和泰山同出一脉，也是走壮美巍峨的气势。
各种亭台楼阁也是众多。
经典景点推荐看看天成观音，一尊自然形成的观音像俯瞰着芸芸众生。
晚餐则来到了鲁菜根，泰安另一家知名的连锁餐饮。 九转大肠、爆炒腰花、熘肝尖……拳头产品都点了个遍。
晚上我则去了泰山天烛峰看了实景演出“封禅大典”。
最近几年，各个城市、景区都推出了实景演出的大秀。泰安的“封禅大典”选择在了泰山，这气势如虹的感觉，也是独一份。
封禅的故事在天地间依次展开，气势磅礴哇，推荐来泰山旅行的小伙伴都来看看～
3、曲阜：孔府菜的独特韵味，品味文化 今天的行程是前往曲阜，出发前，照例先去尝尝当地的早餐。 我们去的是知名老店国华糁馆。
糁sá，山东鲁南地方小吃，入选了山东省政府正式批准并公布的第三批省级非物质文化遗产名录。 糁sá可以理解成一种肉汤，多用鸡肉（或牛、羊肉）和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，汤稠味浓，讲究“热、辣、香、肥”。
一早从泰安来到曲阜，首先要逛的，肯定是三孔（孔府孔庙孔林）了。
之前去国内很多城市，我都会去当地的孔庙看一看，孔庙简直是一个城市历史的“故事包”，百年的风风雨雨全都容纳其中。而曲阜的孔庙，作为世界文化遗产，中国三大古建筑群之一，更是故事感满满。一条南北而行的中轴线一路向前，直抵最后的大成殿，肃穆，又充满了仪式感。
之前去国内很多城市，我都会去当地的孔庙看一看，孔庙简直是一个城市历史的“故事包”，百年的风风雨雨全都容纳其中。而曲阜的孔庙，作为世界文化遗产，中国三大古建筑群之一，更是故事感满满。一条南北而行的中轴线
孔林，又称至圣林，是孔子及其后裔的家族墓地，神门，石仪，碑刻，整个孔林郁郁葱葱，有种淡然无为的氛围。
来曲阜了，那美食必然不能错过孔府宴，我选的是阙里宾舍孔府宴。 曲阜是孔子的故乡，这里有独特的孔府菜。孔府菜是鲁菜的代表之一，起源于宋仁宗宝元年间，是孔子后代在孔府内所创制的。这里的菜肴讲究烹饪技艺和食材的搭配，色、香、味、形、质、养、意、器俱佳。在曲阜，你可以品尝到如孔府豆腐、孔府烤鸭、孔府冷面等经典的孔府菜。
形制上，很多菜品的摆盘会和孔子做结合。
每道菜的背后，也都有一长串数不清的故事等着你来挖掘。
尼山圣境 最后便是尼山圣境，孔子的出生地，现在是一处时髦又有文化内涵的大景区。 超大的一个景区，建在孔子的出生地尼山，这里是历代儒生朝拜之地。尼山圣境以儒家文化为主题，花了数亿打造，辉煌大气，传递着国学文化和美学，美不胜收，逛完之后，带给我了妥妥的文化自信啊。每天晚上还都有烟花和无人机表演，是每天哦！具体怎么逛，我就给大家细细说来。 一进景区，最显眼的就是高达72m的孔子圣像，极其高大，相当于24层楼房的高度，精铜打造。圣象须眉皓然，两手行礼，怀里抱剑，给人感觉就是一位可敬的师者。
进核心内容所在的“大学堂”，7万平啊，金碧辉煌啊。
采用了秦朝缩进式的风格，古朴大气。
内里，真的当得起美轮美奂四个字。孔子被称为凤，所以建筑的许多细节，都会有凤的造型。
集贤厅、大学之道、七十二贤廊、礼厅、义厅、仁厅、智厅、信厅、先贤廊，礼乐堂，昌平集……每个房间都有不同的功能和美。
尼山圣境的两个大亮点，一个是大型礼乐表演，金声玉振，讲孔子的生平事迹一一道来。 每天早晚各一场，需要提前一天预定，时长1小时。哇，各种先进的舞台装置、大型机械、全息影像，将诗、乐、舞等中国古典艺术形式以四季更迭、人生九大阶段所涉及的重要仪式为主轴线，展现圣贤君子由凡入圣的过程。我觉得最妙的一点，就是开头会教给大家正确的行礼方式，开场，演员和观众们先互相行礼，古韵激荡的感觉。
夜场的ending，更是让人感觉景区的经费在燃烧，这里每晚都会有焰火表演啊，第一次知道时我还震惊了下。新月初露，尼山下、孔子湖上，灯光秀、烟花、无人机表演齐上阵。我所做的，就是坐在“而立门”前的阶梯上，看这灿烂的焰火，照亮华夏传承了5000年的大地。
