巴塞罗那,博盖利亚大市场(Boqueria)。 一直相信市场是一个城市的灵魂。所以我每到一个新地方,必定要去当地市场逛一逛。在这里不但能发现琳琅满目的食材,更能了解一个城市的饮食文化。而巴塞罗那的博盖利亚大市场更能清晰的表达这一点。 博盖利亚大市场在整个欧洲都赫赫有名,号称欧洲最大的菜市场。其地位从它在巴塞罗那所属的位置就略知端倪,就在兰布拉大道上,这就相当于在北京长安街上开了一家大市场的感觉......由于位于游客集中区,除了本地人在此采购外,游客也是络绎不绝,而在这里选择的吃食更是比外面餐厅的性价比高出很多。 由于游客太多,这里商业化的氛围也很浓,但好在在这里的体验能很美好的忽略到它本身商业化的本质,这就是人家的水平了。走进其中后感觉更好,内部空间很大,高高的屋顶和良好的通风系统使得大市场丝毫没有国内那种污水横流的感觉,购物体验绝对高出不止一档,再加上西班牙本身就是个饮食非常出色的国家,以及这个国家标志性的热情,使人们更加努力的倒腾自己的好东西,从生鲜水果、海鲜肉类到各种零食应有尽有,市场内还有很多小食肆可以就地加工你采购的美食,这里有西班牙特产的各种火腿,也有摆放极具美感水果蔬菜,像我就在市场里美美的吃了一顿菌类烧烤。
▲市场极大,容纳的人也多,这仅仅是一个入口。
▲见手青。
▲菌类很新鲜。
▲简单的煎熟就好,其他的调料都不需要。
▲红色的。
▲棕色的。
▲也有国人熟悉的品种。
▲黄耳。一箱箱的,其实也只是普通蔬菜,但给人的购物体验却十分美好。
▲洋蓟,费时费事的吃食,但格调略高。
▲扁桃儿和梨子。
▲番茄。
▲另一种....西红柿? 还是叫南红柿比较贴切吧?
▲水果就这么整齐的堆放着。
▲无花果,对比国产无花果,明显欧洲这种黑皮的更好吃一些。
▲甜过头的木瓜。
▲坐在洋葱和马铃薯之间感觉也不错,虽然我一直认为卖肉的比卖菜的人幸福。
▲最具视觉冲击力的就是各色水果组成的水果杯啦。
▲懒得吃水果的也可以选择鲜榨100%的果汁。
▲各类面包。
▲连各色调料都装的这么有型。
▲甜点。