如果去到大阪,就不再需要装矜持了,因为它的美食太让人把持不住了!除了最大众的章鱼烧之外,大阪烧也是不容错过的!
然而现在在东京也能吃到非常正宗的美味大阪烧,今天糯米要去奋战的场地就在东京站和有乐町站的中间「TOKIA」的B1F,一家名叫「大阪烧 木慈 丸之内店」(お好み焼 きじ 丸の内店)。它是大阪的一家大阪烧店在东京开的连锁店。
他们的标语是「执着于大阪烧41年,坚信自己绝对不会输给任何人,诱人香气和丰富的味道使我们每天追求的目标。」 虽然东京丸之内的这家店还有中餐和晚餐,但是最受大家喜欢的还是大阪烧。 另外这家店不接受预定,所以只能去店门口排队等待!
因为怕排不上位置,所以到的时候还是挺早的,店里面有吧台位和餐桌两种选择,共40个座位。整个店内感觉非常的干净明亮。
接待很礼貌,除了一开始给我们上了饮水,还很仔细的先查看了一下桌子的情况,感觉还是很周到的。这家的椅子也是特别为客人设计的,打开椅子可以把行李放在里面。
首先点的是一大碗牛肉!肉的大小非常适合一口气吃,感觉非常的爽!
瘦肉里面的夹杂着白肉,咀嚼的时候口感非常的好,也不会感觉到油腻。温温的热度下配合辣椒粉味道更佳!
大阪烧首先是在吧台位前先调理好之后,再换到餐桌的铁板上烧制,因为这个等待的时间大概在12到13分钟,所以除了铁板烧之外,再点一些啤酒配合之前的大块肉,边吃边等!
这里先提醒各位有想法的小伙伴,这种店和天朝的火锅店一样,会把你身体的里里外外都沾上这种味道,所以要去的话要做好准备哦!
每个桌子上都有备用的海苔,可以根据自己的喜好来添加。
最下面的那一层感觉非常的脆,热度上来之后就一直散发着非常诱人的香气,终于还是忍不住下手了。触感上最上面和中间的比较软,下面那一层果然非常的脆。
入口的时候,最初的感觉是柔软温热的口感中,还能清楚的感觉到卷心菜的清脆口感,这一点还是留下了很深的印象。 酱汁的味道比较浓郁,味道偏甜,里面的食材有卷心菜、猪肉、鱿鱼、章鱼、虾、鱼板、魔芋等,种类非常的丰富,配合在一起的食感也非常的棒!
每道食材感觉都非常的新鲜,虽然只是一道料理,但是感觉这顿饭还是比较高级的。因为大阪烧会一直放在铁板上烤,所以味道会越来越浓郁,每一口的感觉都不一样。这应该也是吃大阪烧的乐趣之一吧!
这家店还可以点米饭哦!如果没有吃饱的话,也可以再加一份饭食。因为糯米喜欢在日本尝尝各个店的日本大米,所以还是点了饭食。味道还不错,至于口感嘛,在日本饭中属于一般般的等级,味增汤的味道很好,作为这顿饭的一个收尾还是挺不错的。 有机会再来这附近可以换种口味来也不错,希望到时候不要排很久的队就好了!
如果不喜欢饭食的可以再点一种口味的大阪烧,吃饱就好!
地址:东京都千代田区丸之内2-7-2 东京大厦TOKIA B1F 最近的车站:东京站 339m 营业时间: 11:00~15:30(15:00L.O) 17:00~23:00(22:00L.O)