华欣很小，华欣的夜市也不算大，但这里的海鲜个头生猛，价格平易近人。还等什么？去华欣的夜市饕餮一顿海鲜大餐吧。
俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，到了华欣，当然是要吃海鲜了，这点从华欣的夜市中就能充分体会到。每到傍晚，游客便会从各个角落冒出来，到夜市中找一家餐馆，品味泰式海鲜。这里的餐厅都会把自家海鲜摆在门口的冰块上，游客从门口经过，八成就会被个头夸张的大头虾、螃蟹和龙虾吸引，走不出多远便被俘虏了。
这个并不是我前面提到的大头虾，只是普通的海虾而已。
长相凶恶的鱼，不知道叫什么名字。
这种很大颗的晶莹剔透的是鱼子，看起来很新奇，询问了做法，说是做成鱼子冬阴功汤。
第一天没有经验，还没走到海鲜餐馆聚集的地方，便进了一家餐厅。
和国内的大排档一样，先点海鲜，然后确定做法，老板便按照要求现场加工和制作。
这才是大头虾，一般是用来整只烤，个头硕大，一只真的就要吃到饱了。公道的价格是1400泰铢一公斤，而这家在最后结账的时候非说和我们说的是2000泰铢一公斤，唉，碰上黑店了。
必点的咖喱蟹，这家炒的味道还不错，只是和后来在曼谷吃的咖喱蟹相比，就是小巫见大巫了。
这道菜是蟹肉炒空心菜，别看卖相不怎么样，味道却很是鲜美。吃螃蟹肉不用吐螃蟹壳的感觉真的很爽。
鱼子冬阴功汤，鱼子已经从透明的状态变成了乳白色，咬起来很Q的感觉，酸辣的做法去除了鱼子的腥味，不能说是很好吃的一道菜，却是从口感到内容都很特别的一道菜。
第二天晚上，我们算是有经验啦，直杀很有名的KQ。果然，群众的眼睛是雪亮的，这家被众多网友推荐的餐厅价格公道，分量也足，烤龙虾的味道更是一流。
这是海鲈鱼。
这个红色的好像是鲷鱼。
我最爱的大虾和龙虾正躺在冰上等待着我的检阅。
大名鼎鼎的大头虾，用手来比比，足有一只半手长。
龙虾的价格是1200泰铢一公斤，和国内比起来真是便宜。
大虾开边后被盘成一个圈，在炭火上跳着舞，虾的香气混合着起司酱汁的浓香飞舞出来，不能再看了，赶紧点了菜入位。
龙虾也会被一刨两半，然后裹上锡纸在炭火上烤。
由于海鲜很新鲜，所以烹饪的过程就变得很简单。大多数海鲜只要浇上点酱汁，放在火上烤一烤，海物身体内自有的鲜美汁液便会渗透出来，味道自是不必说了。
我们一桌子人点了两只龙虾，一只蒜蓉烤，一只芝士烤，都非常棒，不分伯仲。
8只大头虾，一半烤着吃，一半做成了菠萝虾，各具特色。要太多了，最后没吃完，打包回酒店，第二天让酒店厨房给炒在米粉里，又来了一顿大虾米粉。
点了一份西兰花，端上来才发现，这里炒西兰花都放虾，好奢侈。
泰国的青口贝。
冬阴功汤自是不能少，这个汤一旦喝惯了，便好似上瘾一样。
烤鱿鱼，沾泰式甜辣酱。
在KQ还点了咖喱蟹，觉得味道不好，不推荐。还有一些照顾小盆友点的菜，就不报了。吃完就一个感觉：原来吃海鲜还可以吃到撑！ 老板，结账～～～人均180元人民币。泰国真好！